■1. はじめに

毎日のお弁当作りで、意外と困るのが「あと少し埋まらない問題」。

ちょっとだけ隙間が空く
なんとなくスカスカに見える
彩りが足りない
もう1品作るのは面倒

こんなこと、かなりある。

特に旦那弁当は量も必要なので、あと少し埋まらないだけで意外と困る。

わたしも以前は、朝からもう1品作ろうとしてかなりバタバタしていた。

でも今は、「隙間埋め用おかず」を固定化することでかなりラクになった。

今回は、実際によく入れている👇

隙間埋めおかず
作り置き副菜
朝ラクする工夫
便利アイテム

をまとめる。

■2. 悩み

お弁当作りって、
メインより“最後の少し”が一番困ることが多い。

特に👇

なんとなく寂しい
彩り不足
おかずが動く
隙間が埋まらない

この辺はかなり悩みやすい。

しかも朝に慌てて作ろうとすると、余計時間がかかる。

だからこそ、「困ったらこれ」を決めておくとかなりラクになる。

■3. 工夫

■隙間埋めおかずを固定化する

毎回考えるのが一番大変なので、
よく使う物をある程度固定している。

わが家で登場率が高いのは👇

ひじきの煮物
切り干し大根
きんぴらごぼう
おかかピーマン
卵焼き
青カッパ

特に作り置き副菜は、
詰めるだけで完成するのでかなり便利。

■朝は火を使わない

朝はなるべくラクしたいので、
基本的には火を使わない。

前日の晩ごはん
作り置き副菜
彩りおかず

これを詰めるだけ。

たまにメインを焼くくらいにしている。

■夜ご飯ついでに作る

作り置きはわざわざ時間を作るというより、
夜ご飯を作る時に少し多めに作ることが多い。

この流れが一番続けやすい。

■4. 実際やってること

🍱隙間埋めに便利なお弁当おかず20選

■1. ひじきの煮物

定番だけどかなり便利。
詰めやすくて作り置き向き。

■2. 切り干し大根

甘めにするとご飯にも合いやすい。

■3. きんぴらごぼう

食感があるので満足感も出やすい。

■4. おかかピーマン

簡単なのに彩りがかなり良い。

ふりかけ代わりにもなりご飯も進む〇

■5. 卵焼き

黄色が入るだけでお弁当が整う。

みんな大好き。

うちは旦那指定。

■6. 青カッパ

わが家のお弁当彩り担当。
旦那指定。

■7. ミニトマト

洗うだけで使えるので時短。

使う時はヘタ取ってよく洗う。

■8. ブロッコリー

緑が欲しい時にかなり便利。

冷凍は水が出やすいので注意！

■9. ウインナー

困った時の定番。

飾り切りして焼いても〇

■10. ほうれん草おひたし

冷蔵作り置きしやすい。

夏は×

■11. にんじんのカレー炒め

彩り要員として優秀。

食欲も〇

■12. 枝豆

すき間埋めにかなり便利。

■13. ポテトサラダ

ボリュームも出しやすい。

■14. マカロニサラダ

冷蔵保存しやすい。夏は×

■15. ハム

丸めるだけで埋まる。

■16. チーズ

あと少し足りない時に便利。

ハムで巻いても〇

■17. 冷凍コーン

黄色を足したい時に便利。

我が家はバターと塩で炒める。

■18. ちくわ

切るだけで使いやすい。

生食は夏は×

■19. ナムル

野菜消費にも便利。

■20. 唐揚げの端っこ

少し残しておくとかなり助かる。

■下準備でラクしていること

■野菜は先に切る

買い物は基本土日。

そのタイミングで👇

にんじん
玉ねぎ
ピーマン
きのこ類

などを切って保存している。

■お肉は小分け冷凍

お肉はキッチンスケールで計って、使う分ずつ小分け冷凍。

必要な分だけ使えるので、食材ロスもかなり減った。

🛒5. アイテム紹介

■IKEAのジップバッグ

食材保存や小分け冷凍にかなり便利。

▶ 使用しているジップバッグはこちら

IKEA ISTAD イースタードジップバッグフリーザーバッグ保存袋ジップロックプラスチック袋食品保存袋冷凍保存密封袋小分け袋ストックバッグピンクイエローブルーグリーンアソートセット北欧キッチン用品

作り置きや冷凍保存でかなり活躍してるIKEAのジップバッグ◎お肉の小分け、野菜保存、お弁当用のおかずストックまで色々使えて本当に便利🥹特にマチ付きは下ごしらえした野菜なんかにも重宝する。サイズ違いで入ってるから、「ちょっとだけ保存したい」と...

■保存容器（タッパー）

作り置き保存に欠かせないアイテム。

▶ 使用している保存容器はこちら

レビュー特典！ like-it 《調理ができる保存容器 M×3個セット》ライクイットおしゃれ日本製耐熱電子レンジOK 冷凍庫OK スタッキング割れない軽い透明作り置き時短節約パッキンフタキャニスターフードコンテナボウル母の日

作り置きする人にはかなり便利な保存容器◎下ごしらえ・保存・そのまま調理までできるから、洗い物も減るし時短になる。作り置きのおかず入れるのにちょうどよくて使いやすい。旦那弁当用のおかず入れたり、昨日の晩ごはん残しておく時にもかなり便利。色々な...

■キッチンスケール

お肉を小分けする時にかなり便利。

▶ 使用しているキッチンスケールはこちら

タニタデジタルクッキングスケール KJ-212 レッド

買い物した後のお肉小分け冷凍する時に絶対使ってる◎グラム測って分けておくと、旦那弁当とか毎日のごはん作りがほんとラク。「このお肉何人前くらいだろ…」ってならないし、必要な分だけ使いやすいのが助かる。シンプルで見やすいから使いやすいし、 ...

■包丁

下準備の時短にかなり重要。

▶ 使用している包丁はこちら

燕熟の技三徳包丁 165mm

毎日使う包丁って、やっぱり使いやすさ大事。お肉・野菜・魚までこれ1本で使いやすいから、気づいたら毎日こればっかり使ってる◎サイズ感もちょうどよくて扱いやすいし、切りやすいだけで料理のストレスかなり変わる。旦那弁当作る時も、朝サッと切りたい時...

■まな板

軽くて洗いやすい物がかなり便利。

▶ 使用しているまな板はこちら

まな板美(び) ヒノキ一枚板木製小/中/大 S/M/L 長方形正方形削り直しサービス有サイズ調整可角丸加工可能日本製

木のまな板ってやっぱり使い心地いい◎ヒノキの香りもいいし、切った時の当たりがやさしくて使いやすい。作り置き・旦那弁当・普段のごはん作りにもかなり便利。自分の好きなサイズ選べるのも良き。毎日使うものだから、こういうキッチン用品こそこだわると料...

■おかずカップ収納ボックス

朝のお弁当準備がかなりラクになる。

▶ 使用している収納ケースはこちら

仕切りケース SIKIRI おかずカップ収納ケース

おかずカップの収納、これに変えたらかなりラクになった◎バラバラになりがちだったカップがスッキリまとまるし、必要なサイズだけサッと取り出せるのが便利。透明だから残量もわかりやすい。重ねても潰れない。大きいサイズも入る。旦那弁当や作り置きで毎日...

■青カッパ

緑が足りない時にかなり便利。

▶ 使用している青カッパはこちら

【送料無料】神戸物産青かっぱしょうゆ漬(薄切り) 300g×2袋セット

いつも旦那弁当に入れてる定番の青かっぱ。色々入れても、結局これが一番好きらしい◎「今日も入ってる？」って聞かれるくらいお気に入り。ちょっとあるだけで弁当の満足感変わる◎地味だけどかなり助かる存在。さっぱり系だからガッツリ弁当にも合う。330...

■6. まとめ

隙間埋め問題は、「困った時のおかず」を決めておくだけでかなりラクになる！

特に便利なのは👇

ひじきの煮物
切り干し大根
きんぴらごぼう
おかかピーマン
卵焼き
青カッパ

朝に頑張りすぎず、詰めるだけで完成する形が一番続けやすい。

使っているアイテムは楽天ROOMにもまとめているので、よければ参考にしてみてください。

▶ 楽天ROOMはこちら

ひめのん|旦那弁当と時短ごはんROOM のROOM - 欲しい! に出会える。

忙しい毎日でも、ちょっとラクになる暮らしを発信してます。実際に使ってよかった時短ごはん・キッチン用品・便利グッズを中心に紹介中。料理・家事・日常が少しでもラクになるアイテムだけを厳選。「これいいじゃん」って思えるものをリアル目線でシェアして...