はじめに
作り置きがあるだけで朝がかなりラクになる
旦那弁当を毎日作っていると、
- 朝の時間が足りない
- 献立を考えるのが大変
- とにかくバタバタする
これがかなりある。
だから最近は、
“夜のうちに少し作っておく”
をかなり意識している。
肉おかず中心だと回しやすい
作り置きは野菜だけよりも、
- 豚こま
- 鶏もも
- 牛こま
この3つが入るとかなり安定する。
味付けを変えるだけで、飽きずに回せるのもポイント。
朝にゼロから作るのがしんどい
以前は朝に全部やっていて、
- 時間がない
- 焦る
- おかずが偏る
これがかなりストレスだった。
作り置きしても同じ味になりがちだった
同じ肉でも味付けが似ると、
- 飽きる
- マンネリ化する
これが出てきた。
だから最近は味付けをかなり分けている。
肉ごとに役割を分ける
最近はこんな感じで分けている。
- 豚こま＝節約・定番・回し役
- 鶏もも＝メイン・ガッツリ
- 牛こま＝ちょっと特別・マンネリ防止
これでかなり組みやすくなる。
味付けを変えて飽きを防ぐ
同じ食材でも、
- にんにく醤油
- カレー
- 味噌
- 焼肉ダレ
- 照り焼き
- コンソメ
- 甘酢
これを回すとかなり変化が出る。
実際作ってるレシピ
（作り置きおかず10選）
① 豚こまのにんにく醤油炒め
【作り方】
- 豚こまを炒める
- にんにくを加える
- 醤油・みりんで味付け
② 豚こまの味噌炒め
【作り方】
- 豚こまを炒める
- 味噌・みりん・醤油で味付け
③ 豚こまのカレー炒め
【作り方】
- 豚こまと玉ねぎを炒める
- カレー粉・塩こしょうで味付け
④ 鶏もも肉のコンソメガーリック
【作り方】
- 鶏もも肉を焼く
- コンソメ・にんにく・塩こしょうで味付け
⑤ 鶏もも肉のカレー炒め
【作り方】
- 鶏もも肉を炒める
- カレー粉・塩こしょうで味付け
⑥ 鶏もも肉の甘辛焼き
【作り方】
- 鶏もも肉を焼く
- 醤油・みりん・砂糖で味付け
⑦ 牛こまの焼肉ダレ炒め
【作り方】
- 牛こまと玉ねぎを炒める
- 焼肉のタレで味付け
⑧ 牛こまの照り焼き炒め
【作り方】
- 牛こまを炒める
- 玉ねぎを加える
- 醤油・みりん・砂糖で照り焼き味に仕上げる
⑨ 鶏もも肉の味噌バター焼き
【作り方】
- 鶏もも肉を焼く
- 味噌・バターで味付け
⑩ 豚こまの焼肉ダレ炒め
【作り方】
- 豚こまを炒める
- 焼肉のタレで味付け
アイテム紹介
おかずカップ収納ケース
作り置きの小分けにかなり便利。
朝のお弁当作りがラクになる。
仕切りケース SIKIRI おかずカップ 収納ケース
おかずカップの収納、これに変えたらかなりラクになった◎バラバラになりがちだったカップがスッキリまとまるし、必要なサイズだけサッと取り出せるのが便利。透明だから残量もわかりやすい。重ねても潰れない。大きいサイズも入る。旦那弁当や作り置きで毎日...
room.rakuten.co.jp
使っている弁当箱
詰めやすいサイズ感でかなり使いやすい。
毎日使うものだから重要。
弁当箱 Nランタスコレクション ランチボックス 950ml バッグ付 BKTLB-950 アスベル [お弁当箱 1段 ブラック]
旦那弁当で毎日使ってる弁当箱🍱深さあるから、作り置きのおかずもガッツリ詰めやすくて使いやすい✨#旦那弁当#朝ラク#お弁当#お弁当づくり
room.rakuten.co.jp
冷蔵保存容器
作り置きおかずの保存にかなり便利。
重ねられると冷蔵庫もスッキリ。
レビュー特典！ like-it 《 調理ができる保存容器 M×3個セット 》 ライクイット おしゃれ 日本製 耐熱 電子レンジOK 冷凍庫OK スタッキング 割れない 軽い 透明 作り置き 時短 節約 パッキン フタ キャニスター フードコンテナ ボウル 母の日
作り置きする人にはかなり便利な保存容器◎下ごしらえ・保存・そのまま調理までできるから、洗い物も減るし時短になる。作り置きのおかず入れるのにちょうどよくて使いやすい。旦那弁当用のおかず入れたり、昨日の晩ごはん残しておく時にもかなり便利。色々な...
room.rakuten.co.jp
肉おかずの作り置きがあるとかなりラクになる
旦那弁当は、
- 豚こま
- 鶏もも
- 牛こま
この3つがあるだけでかなり回しやすい。
無理しない作り置きが続けやすかった
全部完璧に作る必要はなくて、
「余裕ある日に少し作る」
これくらいがちょうどいい。
毎日の旦那弁当をラクにしたい人の参考になれば嬉しい。
▼実際に使っているキッチン用品や保存容器は楽天ROOMにまとめています。
「これ使いやすかった」を中心に載せているので参考になれば嬉しいです。
ひめのん|旦那弁当と時短ごはんROOM のROOM - 欲しい! に出会える。
忙しい毎日でも、ちょっとラクになる暮らしを発信してます。実際に使ってよかった時短ごはん・キッチン用品・便利グッズを中心に紹介中。料理・家事・日常が少しでもラクになるアイテムだけを厳選。「これいいじゃん」って思えるものをリアル目線でシェアして...
room.rakuten.co.jp
