■1. はじめに

毎日のお弁当作りって、
どれだけ準備していても寝坊する日はある。

アラーム止めてた
起きたらギリギリ
朝からバタバタ
もう作る気力ない

そんな日でも、旦那弁当はなんとかしないといけない。

わたしも何回も経験しているけど、今は「5分で完成する形」をある程度決めている。

特に意識しているのは👇

朝は火を使わない
前日の晩ご飯を活用
作り置きを使う
彩りを固定化する

この流れにしてから、
寝坊した日でもかなりラクになった。

今回は、実際にやっている👇

5分で作る旦那弁当
朝ラクする工夫
冷蔵・冷凍ストック
時短アイテム

をまとめる。

■2. 悩み

寝坊した日の弁当作りって、
かなり焦る。

特に困るのが👇

何を入れるか考えられない
朝から焼いたり揚げたり無理
おかずが足りない
彩りまで考える余裕がない

さらに、時間がない時ほどコンビニや外食に頼りたくなる。

でも毎回買うと、食費もかなり増えやすい。

お弁当ってコスパ良すぎる。

だからこそ、「寝坊しても作れる形」を作っておくとかなりラク。

■3. 工夫

■朝は“詰めるだけ”にする

わが家のお弁当作りで一番大事にしているのは、朝の作業を減らすこと！

基本的には👇

前日の晩ご飯
冷蔵作り置き
冷凍ストック
ご飯

これを詰めるだけ。

たまにメインを焼くことはあるけど、
基本は火を使わない。

■彩りは固定化する

寝坊した日に一番困るのが、
「あとちょっと彩り足りない問題」。

なので、困った時に入れる物を固定している。

定番は👇

卵焼き
おかかピーマン
青カッパ

これだけでもかなり整って見える。

■冷蔵と冷凍を使い分ける

毎日全部作るのはかなり大変なので、冷蔵と冷凍を分けて活用している。

■冷蔵作り置き

ひじきの煮物
切り干し大根
きんぴらごぼう
おかかピーマン

■冷凍ストック

しいたけの肉詰め
れんこんはさみバーグ
ミニハンバーグ

これがあるだけでかなり安心感が違う。

■4. 実際やってること

🍱寝坊した日の5分弁当ルーティン

■①ご飯を詰める

まず最初にご飯を入れる。

冷ましている間に、
おかずを詰めることが多い。

■②メインを入れる

前日の晩ご飯をそのまま使うことがかなり多い。

もし何もない日は👇

しいたけの肉詰め
れんこんはさみバーグ
ミニハンバーグ

などの冷凍ストックを使う。

「何もない」がかなり減る。

■③作り置き副菜を入れる

冷蔵作り置きから👇を入れることが多い。

ひじきの煮物
切り干し大根
きんぴらごぼう
おかかピーマン

作り置きがあるだけで、かなり時短になる。

我が家では3~5種類用意してる。

■④彩りを足す

最後に👇を入れる。

卵焼き
おかかピーマン
青カッパ

これだけでかなりお弁当らしく見える。

■⑤完成

全部合わせても、慣れると5分くらいで終わる。

頑張りすぎないくらいが、毎日続けやすい。

🍱下準備でラクしていること

■野菜は先に切る

買い物は基本土日。

そのタイミングで👇

にんじん
玉ねぎ
ピーマン
きのこ類

をまとめて切っている。

これだけで平日かなりラク。

■お肉は小分け冷凍

お肉はキッチンスケールで量を計って、使う分ずつ小分け冷凍。

必要な分だけ使えるので、食材ロスも減りやすい。

■夜ご飯を少し多めに作る

「晩ご飯から弁当へ」の流れを意識すると、朝かなり助かる。

わざわざお弁当だけ作らないので、負担も少ない。

🛒5. アイテム紹介

■保存容器（タッパー）

冷蔵作り置きにかなり便利。

そのまま保存できるので時短になる。

▶ 使用している保存容器はこちら

レビュー特典！ like-it 《調理ができる保存容器 M×3個セット》ライクイットおしゃれ日本製耐熱電子レンジOK 冷凍庫OK スタッキング割れない軽い透明作り置き時短節約パッキンフタキャニスターフードコンテナボウル母の日

作り置きする人にはかなり便利な保存容器◎下ごしらえ・保存・そのまま調理までできるから、洗い物も減るし時短になる。作り置きのおかず入れるのにちょうどよくて使いやすい。旦那弁当用のおかず入れたり、昨日の晩ごはん残しておく時にもかなり便利。色々な...

■IKEAのジップバッグ

冷凍ストックや食材保存にかなり便利。

▶ 使用しているジップバッグはこちら

IKEA ISTAD イースタードジップバッグフリーザーバッグ保存袋ジップロックプラスチック袋食品保存袋冷凍保存密封袋小分け袋ストックバッグピンクイエローブルーグリーンアソートセット北欧キッチン用品

作り置きや冷凍保存でかなり活躍してるIKEAのジップバッグ◎お肉の小分け、野菜保存、お弁当用のおかずストックまで色々使えて本当に便利🥹特にマチ付きは下ごしらえした野菜なんかにも重宝する。サイズ違いで入ってるから、「ちょっとだけ保存したい」と...

■キッチンスケール

お肉の小分け冷凍でかなり使っている。

▶ 使用しているキッチンスケールはこちら

タニタデジタルクッキングスケール KJ-212 レッド

買い物した後のお肉小分け冷凍する時に絶対使ってる◎グラム測って分けておくと、旦那弁当とか毎日のごはん作りがほんとラク。「このお肉何人前くらいだろ…」ってならないし、必要な分だけ使いやすいのが助かる。シンプルで見やすいから使いやすいし、 ...

■包丁

下準備でまとめて切ることが多いので重要。

▶ 使用している包丁はこちら

燕熟の技三徳包丁 165mm

毎日使う包丁って、やっぱり使いやすさ大事。お肉・野菜・魚までこれ1本で使いやすいから、気づいたら毎日こればっかり使ってる◎サイズ感もちょうどよくて扱いやすいし、切りやすいだけで料理のストレスかなり変わる。旦那弁当作る時も、朝サッと切りたい時...

■まな板

軽くて洗いやすい物がかなりラク。

▶ 使用しているまな板はこちら

まな板美(び) ヒノキ一枚板木製小/中/大 S/M/L 長方形正方形削り直しサービス有サイズ調整可角丸加工可能日本製

木のまな板ってやっぱり使い心地いい◎ヒノキの香りもいいし、切った時の当たりがやさしくて使いやすい。作り置き・旦那弁当・普段のごはん作りにもかなり便利。自分の好きなサイズ選べるのも良き。毎日使うものだから、こういうキッチン用品こそこだわると料...

■おかずカップ収納ボックス

朝の準備時間短縮にかなり便利。

▶ 使用している収納ケースはこちら

仕切りケース SIKIRI おかずカップ収納ケース

おかずカップの収納、これに変えたらかなりラクになった◎バラバラになりがちだったカップがスッキリまとまるし、必要なサイズだけサッと取り出せるのが便利。透明だから残量もわかりやすい。重ねても潰れない。大きいサイズも入る。旦那弁当や作り置きで毎日...

■6. まとめ

寝坊した日のお弁当作りは、「ゼロから作らない」がかなり大事。

特に助かっているのは👇

前日の晩ご飯
冷蔵作り置き
冷凍ストック
朝は詰めるだけ

さらに👇があるとかなり安心。

■冷蔵作り置き

ひじきの煮物
切り干し大根
きんぴらごぼう
おかかピーマン

など3~5種類あると頼もしい。

■冷凍ストック

しいたけの肉詰め
れんこんはさみバーグ
ミニハンバーグ

頑張りすぎず、ラクできる形を作るのが一番続けやすい。

使っているアイテムは楽天ROOMにもまとめているので、よければ参考にしてみてください。

▶ 楽天ROOMはこちら

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忙しい毎日でも、ちょっとラクになる暮らしを発信してます。実際に使ってよかった時短ごはん・キッチン用品・便利グッズを中心に紹介中。料理・家事・日常が少しでもラクになるアイテムだけを厳選。「これいいじゃん」って思えるものをリアル目線でシェアして...